Կարս սպիտակ
Չոր սպիտակ գինի · AMD 4,900
Երեք շարք · Տասնչորս գինի
Վայքի գինու գործարանի գինիները
Մեր տեսականին ներառում է տակառներում հնեցված բազմաշերտ «Կարս» գինիները, թարմ ու ժամանակակից «Զաքարե» շարքը և հայկական մրգերով պատրաստված անուշահամ գինիները։
«Կարս» գինիներ
Հայկական պատմական Կարս քաղաքի անունը կրող այս շարքի՝ Արենիից և Ոսկեհատից պատրաստված գինիներն ունեն զուսպ ու բազմաշերտ բնույթ։ Ընտրված գինիները հասունանում են կաղնու տակառներում՝ ձեռք բերելով խորություն և նրբություն՝ միաժամանակ պահպանելով սորտին բնորոշ համաբույրը։
«Զաքարե» գինիներ
Միջնադարյան հայկական Զաքարյան իշխանական տոհմի անունը կրող «Զաքարե» շարքում ներկայացված են թարմ ու ժամանակակից կարմիր, սպիտակ և վարդագույն գինիներ։ Դրանք արտահայտիչ են, մրգային և հարմար ամենօրյա սեղանի համար։
Մրգային գինիներ
Այս շարքում խաղողի գինին համադրվում է հայկական նռան, ծիրանի, բալի, սերկևիլի կամ մոշի հետ։ Յուրաքանչյուր միրգ մշակվում է նույն ուշադրությամբ, ինչ խաղողը՝ ստանալու բուրավետ ու հավասարակշռված գինի։
«Զաքարե» նռան Reserve
Պահուստային մրգային գինի · AMD 7,200
«Զաքարե» նռան կիսաքաղցր
Կիսաքաղցր մրգային գինի · AMD 2,900
«Զաքարե» ծիրանի կիսաքաղցր
Կիսաքաղցր մրգային գինի · AMD 2,900
«Զաքարե» բալի կիսաքաղցր
Կիսաքաղցր մրգային գինի · AMD 3,200
«Զաքարե» մոշի կիսաքաղցր
Կիսաքաղցր մրգային գինի · AMD 3,200
«Զաքարե» սերկևիլի կիսաչոր
Կիսաչոր մրգային գինի · AMD 3,200
Բնիկ սորտեր
Վայոց Ձորի խաղողի սորտերը
Արենի
Արենին Վայոց Ձորի տեղական սև խաղողի հնագույն սորտերից է։ Դրանից ստացվող գինիներին բնորոշ են բալի, սև հաղարջի և սև պղպեղի նուրբ երանգները, արտահայտված թթվայնությունն ու ներդաշնակ կառուցվածքը։
Ոսկեհատ
Ոսկեհատը հայկական հնագույն սպիտակ խաղողի սորտ է, որը մշակվում է նաև Վայոց Ձորի բարձրադիր այգիներում։ Դրանից ստացվող գինիներին բնորոշ են սպիտակ ծաղիկների, հասած տանձի և սերկևիլի նոտաները՝ թարմ, հավասարակշռված համով և հաճելի թթվայնությամբ։
Խնդողնի
Խնդողնին արցախյան արմատներով կարմիր խաղողի սորտ է։ Վազի կտրոնները մեր այգիներ բերվել և տնկվել են 2023 թվականի գարնանը Արցախի Մարտունու շրջանի Սպիտակաշեն գյուղից։ Ծանոթացեք սորտի առանձնահատկություններին, գինու և ուտեստների համադրություններին ու մեր այգում դրա պատմությանը։