«Զաքարե» վարդագույն

«Զաքարե» վարդագույնը պատրաստվում է Վայոց ձորի՝ 1 350–1 550 մ բարձրության վրա գտնվող մեր բարձրադիր խաղողի այգիներում աճեցված Արենի խաղողից։

Նուրբ օդաճնշական թաղանթային մամլման եղանակը սահմանափակում է խաղողի կեղևից մուգ գույնի և տանինների չափից ավելի անցումը՝ պահպանելով կարմիր պտուղների բաղադրությունը։ Այս թեթև, բուրավետ և թարմացնող վարդագույն գինին ստեղծված է սեղանի շուրջ անկաշկանդ վայելքի համար։

Համային և բուրային բնութագիր

Վայրի ծաղիկների և ելակի նրբերանգներին հաջորդում են կարմիր հաղարջի և ազնվամորու համային շերտերը՝ համեմված ցիտրուսային մրգակեղևի նուրբ շղարշով։ Ավարտը մաքուր է, թարմացնող և ներդաշնակ։

Խորհուրդ է տրվում օգտագործել

Այծի պանրի, խորոված բանջարեղենի, ամառային թարմ աղցանների և ցիտրուսային սոուսով մակարոնեղենի հետ։